お客様に大切なお知らせ


いつも海と大地の会 極味便をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
この度、不漁による浜値の高騰につきまして、大変恐縮ではございますが、6月1日(金)より「サクッ! ふわっ! いかリングフライ」を値上げさせていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
株式会社さかい大黒屋

あじフライ初回お試し企画

極味便 浜風セット

極味便 浜風セット

フライの王様セット

お勧め新商品

境港産えてかれい一夜干し

※個体により大きさに多少のばらつきがございます。あらかじめご了承ください。

境港産えてかれい一夜干し

お待たせしました!極味便のえてかれい一夜干しが再び登場です。 境港で水揚げされた獲れたてのえてかれいの中でも特に肉厚で脂ののった大ぶりのものを厳選し、職人が一尾一尾丁寧に処理・乾燥させた一夜干し。あっさりとした塩加減で、身はとろけるようにやわらか。ジューシーな脂と旨味がお口の中に広がります。 この機会にぜひお召し上がりください。

境港産えてかれい一夜干し

  • 1パック 2枚(1枚120g~)
  • 賞味期限/商品包装に記載
[1335]1パック 980円(税込)

数量

※数量限定商品のため、すでに注文を終了している場合がございます。あらかじめご了承ください。

境港産紅ずわいがにのクリームコロッケ

境港産紅ずわいがにのクリームコロッケ

境港で獲れる紅ずわいがにをたっぷり使ったクリームコロッケ。 ホワイトソースは、かにのほぐし身やかに味噌も加えた風味豊かな自家製ソース。独自製法の衣はサクサクとした軽やかな食感に加え、破裂もしにくくきれいに揚げることができます。 冷めてからも形が崩れず、クリームの濃厚さ・なめらかさもそのままなので、お弁当にもオススメです。

境港産紅ずわいがにのクリームコロッケ

  • 1パック 約200g (5個)
  • 賞味期限/商品包装に記載
[1331]1パック 459円(税込)
[1332]2パック 890円(税込)

数量

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「海と大地の会」お勧め大人気商品

ふっくらサクサク あじフライ

新鮮で脂がのった境港産真アジの中でも、最もおいしいフライになるものを厳選しています。

あじフライに使っているのは、境港産の真あじの中でも、脂がのって身の締まりが良いことはもちろん、特にサイズにはこだわり、あえて小ぶりのものを厳選しています。女性の手のひらサイズで、身が厚すぎない真あじのほうが揚げ油を吸い過ぎず、サクサクに揚がるのです。もちろん一尾一尾、丁寧にさばき、特製生パン粉を手包みしているといった熟練の職人による手づくりの加工も、ふっくらおいしく揚がる理由です。つくり手のこだわりが詰まったおいしさを、ぜひお楽しみください。

ふっくらサクサク あじフライ

アジの鮮度がいいうちに加工して冷凍に。ふんわり揚がって、ひと口めからおいしさがあふれます。

ふっくらサクサク あじフライ

  • 1パック 約240g(4枚)
  • 賞味期限/商品包装に記載
[1015]1パック 822円(税込)
[1016]3パック 2,466円(税込)

数量

境港産新鮮イワシの手づくりフライもご用意しました。
イワシの濃厚な味わいで、こちらも大好評!!

ふっくらサクサク いわしフライ

  • 1パック 約240g(4枚)
  • 賞味期限/商品包装に記載
[1017]1パック 822円(税込)
[1018]3パック 2,466円(税込)

販売を終了いたしました

豆乳五菜蒸し

豆乳五菜蒸し

1923年創業の羽二重豆腐様が送る「豆乳五菜蒸し」は、豆乳をベースに卵とタラのすり身を練り合わせ、そこに人参、ごぼう、グリンピース、玉ねぎを入れることで、独特の旨味が作り出された逸品です。100グラム当たり127キロカロリーという低カロリーなので、ダイエット中の方にも最適。 揚げても良し。あんかけで食べても良し。豆乳のふくよかな味わいとふんわりとした食感をお楽しみください。

豆乳五菜蒸し

  • 1パック 約600g (15個)
  • 賞味期限/商品包装に記載
[1329]1パック 1,760円(税込)
[1330]2パック 3,000円(税込)

数量

丸ごとぎっしり えびカツコロッケ

丸ごとぎっしり えびカツコロッケ

どこから口をつけても、衣の中にえびが丸ごとぎっしり! 新鮮なえびの風味が、存分にお楽しみいただける「えびカツ」です。 えびは品質管理を徹底した、特注養殖のバナメイえび100%。つなぎの量を極力抑え、衣もぎりぎりまで薄づけしたこだわり仕上げ。だから油っこくならず、えびがふんわりと揚がって、甘さと旨みがお口の中で弾けるように広がります。 ぜひお試しください!

丸ごとぎっしり えびカツコロッケ

  • 1パック 約200g (4個) (アジア産)
  • 賞味期限/商品包装に記載
[1200]1パック 880円(税込)
[1328]2パック 1,500円(税込)

数量

フライパンでやわらかいか竜田揚げ

フライパンでやわらかいか竜田揚げ

日本海域でとれたムラサキイカの胴体部分を食べやすいサイズにカットし、薄く唐揚げ粉を付けて冷凍しました。フライパンで作る事ができる柔らかないかの竜田揚げです。

フライパンでやわらかいか竜田揚げ

  • 1パック 150g
  • 賞味期限/商品包装に記載
[1326]1パック 650円(税込)
[1327]2パック 1,200円(税込)

数量

紅ずわいがにを使ったかにつめコロッケ

紅ずわいがにを使ったかにつめコロッケ

むき身を包むグラタンは、地元・大山の牛乳をたっぷり使いマカロニを入れて優しい味付けに。特製生パン粉でふんわり仕上げました。とろ~りクリーミーなグラタンと、かにの旨みが溶け合って豊かな味わいです。大きめのサイズなので、たっぷりとお楽しみください。

紅ずわいがにを使ったかにつめコロッケ

  • 1パック 約360g(6個)
  • 賞味期限/商品包装に記載
[1278]1パック 680円(税込)
[1279]2パック 1,250円(税込)

数量

邑久かきフライ

紅ずわいがにを使ったグラタンコロッケ

稀少な岡山県・邑久町虫明湾産。 あっさりとしながらも、かきの旨みたっぷり。美しい瀬戸内の海で育まれた岡山県邑久町のかきを使った「邑久かきフライ」が今年も登場です。今年のかきは身太りもよく、より旨味の詰まったかきフライに仕上がりました。ふっくらとした身は、かきの香りと美味しさが口いっぱいに広がる癖のない味わい。 市場にはなかなか出回らない邑久町産かきのかきフライ。この機会にたっぷりとご堪能ください。

邑久かきフライ

  • 1パック 約700g(20個)
  • 賞味期限/商品包装に記載
[1241]1パック 2,850円(税込)

数量

大山豚やわらか肉だんご(甘酢あんかけ)

大山豚やわらか肉だんご(甘酢あんかけ)

大山豚ミンチに国産の玉ねぎとキャベツ、隠し味に生姜を入れ、つなぎは卵と片栗粉。シンプルな素材で作ったとろけるほどやわらかい肉だんごに、甘酢あんかけが新登場です。まろやかな酸味とコク深い甘味が大山豚の旨みを引き立てます。

大山豚やわらか肉だんご(甘酢あんかけ)

  • 1パック 約300g(6個)
  • 賞味期限/商品包装に記載
[1285]1パック 750円(税込)
[1286]2パック 1400円(税込)

3パック以上ご購入で、1パックあたり700円

数量

大山産ハーブチキンと梨のスパイシーカレー

大山産ハーブチキンと梨のスパイシーカレー

清らかな大山の伏流水と、オレガノなどのハーブ類を混ぜた飼料で、臭みの少ない柔らかな肉質に育った大山ハーブ鶏の手羽元を贅沢に使用。19種のスパイスと鳥取県産の梨のピューレ、りんご、ドライトマトを入れて出来上がりました。 まろやかな味わいで、お子様からご年配の方まで幅広くお召し上がりいただける味付けになっています。

大山産ハーブチキンと梨のスパイシーカレー

  • 1パック 約200g
  • 賞味期限/商品包装に記載
[1317]1パック 700円(税込)
[1318]3パック 1,980円(税込)

数量

焼きさば

焼きさば

焼き上がった直後のようなジューシーさとふっくらとした食感、さばの旨味を味わえる逸品です。「過熱蒸気製法」により栄養や旨味の流出が抑えられ、美味しさがアップ。ご家庭で焼くのとは一味違う美味しさを実現しました。骨も気にならず、安心してお召し上がりいただけます。

焼きさば

  • 1パック 5枚 <ノルウェー産>
  • 賞味期限/商品包装に記載
[1293]1パック 1,980円(税込)

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ふんわりジューシー 島根県産牛のメンチカツ

ふんわりジューシー 島根県産牛のメンチカツ

厳選した島根県産牛肉と国産豚肉を黄金比で配合した合い挽き肉で、ジューシーでコクのあるメンチカツをつくりました。玉ねぎとともに、島根県産大豆でつくった豆腐を合わせた特製仕上げで、揚げ上がりはふんわりしっとり。醤油仕立ての味つけで、香り良く召し上がれます。

ふんわりジューシー 島根県産牛のメンチカツ

  • 1パック 200g(5個)
  • 賞味期限/商品包装に記載
[1225]1パック 459円(税込)
[1303]2パック 890円(税込)

数量

あじの竜田揚げ

あじの竜田揚げ

フライパンで約1分半焼くだけ。島根県産生醤油の豊かな香ばしさ、境港産真あじの新鮮な味わいがジューシーに広がる逸品が、簡単調理で出来上がります。フィレにさばいてあり、骨取り済みなので食べやすく、お子様やご高齢の方も安心して召し上がれます。

あじの竜田揚げ

  • 1パック100g
  • 賞味期限/商品包装に記載
[1247]1パック 680円(税込)

2パックご購入で5%OFF

3パック以上ご購入で10%OFF

数量

境港 いかの醤油漬け

境港 いかの醤油漬け

噛むほどにいかの甘味が感じられるのは、いか釣り船直送の鮮度の良さ。胴体と耳部分を細かくカットし、特製の醤油だれに漬け込んでマイルドな甘口に仕上げました。そのまま味わうだけでなく、丼にしたり、海苔やワサビなどをトッピングしていただくのもおすすめです。

境港 いかの醤油漬け

  • 1パック100g
  • 賞味期限/商品包装に記載
[1243]1パック 525円(税込)

2パックご購入で5%OFF

3パック以上ご購入で10%OFF

数量

大山スタミナ餃子

大山スタミナ餃子

地元で30年愛され続けている、中華料理店「大連」のにんにくが効いたスタミナ餃子。今回は海と大地の会のためだけに、大山豚を使ったオリジナルの餃子を作ってもらいました。野菜のカットから皮に包むまですべて手づくりのため、数量に限りがございます。お早めにどうぞ。

大山スタミナ餃子

  • 1パック約300g(20個)
  • 賞味期限/商品包装に記載
[1234]1パック 1,188円(税込)

数量

いかリングフライ

いかリングフライ

日本海沖で釣り上げた、鮮度抜群のお刺身用のするめいかを使い、いか釣り漁船の網元の工場で加工。新鮮な味と食感が活きるよう、いかには味をつけず、衣は薄づけに。国産飼料で育てた鶏の卵に天然酵母のパン粉と、衣の素材にもこだわり、サクッと口触り良く揚がります。

いかリングフライ

  • 1パック 約150g
  • 賞味期限/商品包装に記載
[1213]1パック 680円(税込)

数量

旨み弾けるプリプリのえびフライ

旨み弾けるプリプリのえびフライ

豊かな自然環境を利用した養殖池でのびのびと育った、粗放養殖のインドネシア産ブラックタイガーを国内の工場で加工。新鮮なうちにさばいてすぐにパン粉をつけ、急速冷凍しています。味つけは、えびの旨みを引き立てる食塩などの自然素材のみ。ぷりっと弾ける食感から、えび本来の旨みと甘さが濃厚に広がります。大きさは約13.5㎝と、大き目サイズです。

旨み弾けるプリプリえびフライ

  • 1パック 約288g(10尾)
    〈インドネシア産〉
  • 賞味期限/商品包装に記載
[1193]1パック 1,950円(税込)

数量

極上塩さば

※こちらの商品は、加熱しておりません。ご家庭での調理が必要です。

旬の新鮮さばを、天然天日塩で熟成

山陰の伝統技法「寒干し」「大寒仕込み」の技術を取り入れ、低温度帯で魚を熟成し、旨みを引き出す独自技術で加工しています。特においしく仕上がるノルウェー産さばを天然天日塩に浸した後、一昼夜熟成。したたる脂にもコクがあり、ふっくら焼けた身から濃厚な旨みがあふれます。

極上塩さば

  • 1パック 約140g(2切)<ノルウェー産>
  • 賞味期限/商品包装に記載
[1062]2パック 1,543円(税込)
[1061]4パック 2,880円(税込)

数量

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